【おすすめレシピ】ナスとズッキーニの明宝ハムサンド【ビールに合う】

ナスやズッキーニが収穫できる時期になりました。

明宝ハムがあれば、ナスとズッキーニにサンドして食べると最高です。どれも直径が約5cmで、ちょうどサイズが一緒くらいになります。簡単にできて、しかもビールに合います。

レシピを見ていきましょう。

材料（4人分）

明宝ハム・・・1本
ナス・・・2本
ズッキーニ・・・1本
塩・・・適量
黒コショウ・・・適量
オリーブオイル・・・適量

作り方

①明宝ハム、ナス、ズッキーニをそれぞれ5㎜幅に切る。
②フライパンにオリーブオイルを熱し、それぞれ焼き目が付くくらい焼く。
③ナスとズッキーニに塩、コショウをする。
④下からズッキーニ、明宝ハム、ナスの順番で重ねて、盛り付ける。

写真は緑のナスを使っていますが、普通のナスでOKです。↓

以上、「ナスとズッキーニの明宝ハムサンド」の作り方をご紹介しました。

見た目もオシャレで、簡単にできます。即席料理にいかがでしょうか。
程よい塩加減が食欲をそそります。

是非お試しください。