ピーマンが収穫できる時期になりました。
使い切れなくて、困るといった場合もあるかもしれません。
そんな時、大量消費レシピがおすすめです。
ご飯がすすむ、「無限ピーマン」の作り方をご紹介します。
さっそくレシピを見ていきましょう。
材料（４人分）
ピーマン・・・７～8個
ツナ缶・・・1缶
ごま油・・・適量
酒・・・大さじ２
砂糖・・・大さじ１
醤油・・・大さじ1
かつお節・・・適量
白ごま・・・適量
作り方
①ピーマンを縦半分に切り、種を取り除く。
②２㎜幅の細切りにする。
③フライパンにごま油を熱し、ピーマンがしんなりするまで炒める。
④ツナ缶を入れ、炒める。
⑤酒、砂糖、醤油で味付けをする。
⑥かつお節を入れる。
⑦白ごまを振りかけて完成。
以上、「無限ピーマン」の作り方をご紹介しました。
簡単に作れて、ピーマンを大量消費できるおすすめレシピです。
常備菜としても活躍すること間違いなしです。
ぜひ作ってみてください！
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