レシピ

【おすすめレシピ】にんじんしりしり

副菜に困った時は、これで決まりです。 「にんじんしりしり」です。 大人も子供も食べやすく、食卓に並べると、一瞬で無くなります。 沖縄の郷土料理ですが、一時期流行りましたよね。週1回は必ず作ります。レシピも色々調べましたが...
レシピ

【おすすめレシピ】手作り本格ピザ

ピザが食べたいときってありますよね。 ピザのデリバリーは高いし、かといって冷凍ピザも味気ないです。 どうにか自分でできないかと、数年前から手作りピザを作り続けています。 何度も試行錯誤して、ちょうど良い配合が分かりました...
レシピ

【おすすめレシピ】りんごと米粉のケーキ

宿の夕食にご提供している、「りんごと米粉のケーキ」のレシピをご紹介したいと思います。簡単にできて、美味しいのでおすすめです。 材料 ケーキ(直径21cmケーキ型 1個分) りんご・・・2~3個米粉・・・200g卵...
観光情報

信州はワイナリーの宝庫

信州は山梨に次ぎ、ワイナリーの宝庫です。おすすめのワイナリーをまとめました。信州を訪れた際にはワイナリー巡りをして試飲や、施設見学、畑の見学などしてみてはいかがでしょうか? 安曇野周辺のワイナリー 安曇野ワイナリー 旧三...
田舎暮らし

草刈機メーカー比較【おすすめは?】

草刈りの季節になってきました。田んぼの畦、家の敷地から始まり、地区の作業など、草刈りの機会が多い今日この頃です。田舎暮らしには欠かせない、草刈り。 私はこの作業を密かに好んでいます。 まず、ビフォーアフターが分かりやすいので、...
不動産情報

白馬に移住を考えている方のための 不動産関連サイト

白馬エリアに移住を考えている方が、年々増えています。長野県は移住先の人気ランキング上位の常連ですが、白馬エリアの人気も高まっています。 移住を考えると、やはり気になるのが不動産情報。 白馬の不動産関連のサイトをまとめましたので...
観光情報

【史跡】前山百体観音について掘り下げる

栂池高原には史跡「前山百体観音」があります。 塩の道沿いにあり、百体近い石仏がずらりと並び、静謐な雰囲気を醸し出しています。隠れたパワースポットです。 何となく、あることは知っているという方も多いですが、具体的に前山百体観音と...
観光情報

【自然のアート】白馬・栂池高原から見える雪形

雪解けの頃、北アルプスの山々には、雪形が出現します。 白馬エリアの春の風物詩です。この場所ならではの楽しみでもあります。 山に描かれる自然のアート、雪形を覚えてぜひお楽しみください。 白馬乗鞍岳の「鶏」 白馬乗鞍岳...
観光情報

栂池高原から見える北アルプス【山の名前】

晴れた日には、栂池高原から北アルプスの山々がクッキリと見渡せます。それは絶景です。 さらに、各山の名前が分かれば、もっと楽しいでしょう。 パノラマ写真で解説してみたいと思います。 白馬三山とは 白馬岳(2,...
観光情報

「モルゲンロート」は朝焼け、では「アルペングリューエン」や「アーベントロート」は?

モルゲンロートとは よく、朝焼けのことを「モルゲンロート」と言ったりしますよね。ドイツ語です。雪山でのシーンでよく使われる言葉、山岳用語です。 「モルゲン」は「朝」、「ロート」は「赤い」という意味です。冬のある一日です...
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