【おすすめレシピ】リンゴと水菜のサラダ

リンゴと水菜のサラダの作り方をご紹介します。

見た目もオシャレなので万能です。

さっそくレシピを見ていきましょう。

材料（６人分）

水菜・・・１袋
リンゴ・・・大きめ１個
ミックスナッツ（無塩）・・・５０ｇ

レモン汁・・・大さじ２
マヨネーズ・・・大さじ３
すりおろしオニオンドレッシング・・・小さじ１
黒胡椒・・・適量

作り方

①水菜を洗い、５ｃｍ幅に切る。

しばらく水にさらし、水を切る。

サラダスピナーがあると便利です。

こちらの「バリバリサラダ」が使い勝手が良くおすすめです。

②リンゴを３ｍｍくらいのマッチ棒状に切る。

切ったらレモン汁を入れ、和える。

こうすることで、変色を防げる。

③ミックスナッツを5mmくらいに切る。

④水菜、リンゴ、ミックスナッツを混ぜ、

すりおろしオニオンドレッシング、マヨネーズで和える。

仕上げに黒胡椒をお好みで。

マヨネーズの量はお好みで調整してください。

器に盛りつけて完成。

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リンゴの甘味と、水菜の苦みがバランス良く、

歯ごたえも楽しめます。

是非お試しください。