レシピ

【おすすめレシピ】ひじきの煮物【常備菜】

常備菜として、定番のひじきの煮物。 素朴な味わいで、食卓でも人気です。 困ったときの副菜としても大活躍です。 ひじきは一袋200円程度。お財布にも嬉しいです。 こちらの芽ひじきを使って、ひじきの煮物...
レシピ

【おすすめレシピ】ジャーマンポテト

ジャガイモがたくさん採れました。 品種はキタアカリです。一冬分あります。 ジャーマンポテトは、付け合わせや副菜など万能のおかずなので、 おすすめです。 味付けは塩、コショウ、バターだけ。シン...
レシピ

【おすすめレシピ】カボチャのポタージュ【定番】

カボチャの美味しい時期になりました。 やはり、定番のポタージュにするのがおすすめです。 自然な甘味があり、シンプルで美味しいです。 体も温まるので嬉しいです。 さっそくレシピを見ていきましょう。 ...
観光情報

【VILLAGE TSUGAIKE】チケットセンターが移設がされました

栂池高原ゴンドラチケットセンターが、旧栂の湯の館内に移設されました。 これからは、館内でリフトチケットを購入することができるようになります。 VILLAGE TSUGAIKE 栂の湯が「VILLAGE TSUG...
宿の情報

【改装】窓サッシのリニューアル

窓サッシをリニューアルしました。(一部の部屋を除く) 創業時からの物なので、40数年間使ったことになります。 今ではあまり見かけない、アルミサッシ。隙間も多く掃除も大変でした。 暖房効率も悪かったと思います。 今ま...
宿の情報

【やまきゅう荘】コロナ対策への取り組み

コロナ禍の終息がまだまだ見えない今日この頃です。 冬シーズンに向けての準備を始めました。 3密を回避し、コロナ対策をしっかりしつつお客様をお迎えしたいと思います。 やまきゅう荘でのコロナ対策をご紹介します。 消毒、...
観光情報

【おすすめスポット】サンクゼールの丘

長野県飯綱町にあるワイナリー「サンクゼールの丘」をご紹介します。 栂池高原から約1時間40分。ちょっとしたドライブに最適です。 デートスポットとしても人気です。 ワイナリー見学や、ワインの試飲もでき、ワイン好きにはたまり...
ワイン関係

【ワイン好き必見】ソムリエナイフ 究極の12選

ワイン愛好家やサービス業従事者にとって、ソムリエナイフは必需品です。毎日使うので、使用感や抜栓のしやすさなどを考慮して選びたいですよね。 テーブルでワインの抜栓するときなどに、お客さんの目にも留まるので、こだわりを見せたいと...
アクセス情報

白馬エリアのスーパー・コンビニ・薬局・酒店まとめ

栂池高原にはスーパー、薬局がありませんのでご注意ください。 ATMもありません。現金が必要な方は、白馬エリアで引き出しましょう。 コンビニはありますが、季節営業です。ちなみにATMはありません。 買い出しは栂池高原から車...
観光情報

白馬周遊には「白馬シャトル」が便利

白馬村内をシャトルバス「白馬シャトル」が運行しています。(2020年7月現在) 冬シーズンは、こちらのHAKUBAVALLEYシャトルバスになります。↓ 車がなくても、白馬周遊ができてしまいます。便利です。 グリ...
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