３月に入ったというのに、まだまだ降ります。 今日も順調に吹雪いています。 30cmくらいは積もったでしょうか。 ３月５日は雪の祭典でした。 ２年連続コロナ禍での花火の打ち上げのみ。 室内からで...

「Wi-Fiが繋がらない、遅い」「宿泊者数が増えるとWi-Fiが繋がらくなる」 といったお客様の声も多々あり、Wi-Fi環境の改善がここ最近の課題でした。 とはいうものの、どのように手を付けていいか分からず、 ひたすら調...

昨日の昼頃から降り続き、一晩で積雪５０cm超えています。 窓から外を見ると、一面が雪原と化しています。 猛吹雪で寒いです。 ゴンドラと白樺も止まっていました。 チャンピオンゲレンデはリフトが動いていて、 滑る...

何やら外がやけに赤っぽいなと思い、外に出てみると 見事な夕焼けでした。 リフトが止まった後も楽しめる、スキー場の夕方です。 久々に見る、かっこいい夕焼けでした。

12/17（金）の夜から降り続き、翌朝には５０cmほど雪が積もりました。 車も埋まり、何だかよくわかりません。 車を掘り出すのに一苦労です。 ワイパーも壊れそうです。 スキー場にとっ...

今シーズン用の、ワインリストを作成しています。 お値段は変わらず。どれを選んでも、2,800円。 いたってシンプルです。 気軽にワインを楽しんでいただけたらという思いで、 料理と、宿の雰囲気に合いそうなワインを何本...

ちょっとオシャレなおもてなしに、 ほうれん草のキッシュはいかがでしょうか。 冷凍をパイシートを使って、簡単に作れます。 レシピを見ていきましょう。 材料（６人分） 冷凍パイシート・・・１枚ベーコン・・・50g...

日本海沿いをドライブしていると、雲の隙間から光が漏れて 良い感じになっていました。 「天使のはしご」と呼ぶそうです。 天使のはしご 英語では"Angel's ladder"ですね。 珍しい光景に出会えました。...

寒くなってきました。 豚汁が恋しい季節です。生姜も入って、体も温まるのでお勧めです。 早速作り方を見ていきましょう。 材料（７人分） 豚肉（バラ肉 or こま切れ肉）・・・300ｇごぼう・・・1本大根・・・300ｇ...

初めてスキー、スノーボードにチャレンジする方や、 年に１～２回しか滑らないという方は、レンタルショップを お探しではないでしょうか？ 栂池高原のおすすめレンタルショップをご紹介します。 参考にしてみてください。 ...